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Pane-e-NutellaUn articolo su “Le Parisien” ha messo in agitazione i milioni di amanti della Nutella, è a rischio in tutto il mondo la produzione di Nutella c’è mancanza di nocciole, materia prima fondamentale per la produzione della crema spalmabile di cioccolato più nota al mondo, prodotta dalla Ferrero.

La causa della carenza di nocciole è il maltempo che ha flagellato nelle scorse settimane la Turchia, il più grande produttore al mondo di nocciole, con oltre il 70% di raccolto mondiale.
I produttori già all’inizio della primavera avevano lanciato l’allarme, quando una durissima gelata a marzo aveva distrutto oltre due terzi dei fiori di nocciolo. Il deficit di produzione, secondo il sito specializzato TechTimes è stimato in 260mila tonnellate. Ovviamente questa carenza ha immediatamente determinato una impennata dei prezzi: una tonnellata di noci è schizzata alle stelle passando da 5.000 a 8.500 euro.

“Tutti gli occhi – scrive Le Parisien – sono ora puntati su Ferrero”. Secondo l’Agenzia Italiana per il Commercio Estero, Ferrero acquista il 25% di nocciole prodotte in tutto il mondo.

Non è la prima volta che Ferrero si trova ad avere a che fare con una crisi del genere: già durante il 2003 e il 2004, i frutteti del Mar Nero erano stati colpiti da gelate e il prezzo della nocciola turca era aumentato vertiginosamente, determinando un leggero aumento del prezzo di Nutella (che quest’anno ha celebrato il suo mezzo secolo di vita) “già minacciato a lungo termine dalla carenza di cacao su base globale annunciata da dieci anni”, scrive il giornale parigino.

Speriamo che la Ferrero trovi nel mondo altri produttori di nocciole e che continui a deliziarci con la deliziosa Nutella.

50-anni-di-nutellaNUTELLA 1964-2014

La bozza della  Nutella nasce nel 1944  nel piccolo laboratorio di pasticceria di Pietro Ferrero, è la prima versione di quella che diventerà una squisitezza conosciuta e amata a livello mondiale, è venduta in ben 75 paesi.

Nel 1946 la cioccolata  arrivò nei negozi col nome Giandujot, si vende a peso e si fa a fette da inserire ne panino, nel 1951 diventa Super-crema e si vende in barattoli, nel 1963 Michele Ferrero, figlio di Pietro, decide di commercializzare il prodotto in Europa. Cambia ingredienti e nome, nasce così il primo vasetto di NUTELLA=nut, noce, e dal suffisso ella.

Nutella compie 50anni, la crema di nocciole simbolo della Ferrero e del made in Italy. Per festeggiarla il 17e18 maggio ci sarà il NUTELLA DAY, evento mondiale che prende il via da Alba(Cuneo), dove è partita la produzione.

Il programma degli appuntamenti viene presentato oggi presso la sede della stampa estera con l’ambasciatore Francesco Paolo Fulci, il ministro per lo sviluppo economico Federica Guidi, Antonio Catricalà, la presidente di Poste Italiane Luisa Todini, il presidente della Ferrero.

Sabato ad Alba nella chiesa di San Domenico si terrà il Nutellam-cantata, opera buffa per tre voci soliste e orchestra da camera, e altri eventi.

Poste Italiane emette un francobollo da 70 centesimi, un fondo dorato dove compare il tipico vasi di nutella e due date 1964-2014

I festeggiamenti avverranno in contemporanea nelle principali città del mondo, sarà Mika, da Napoli a chiudere la serie di eventi con un concerto.

NewYork, il nutella Bar ha fatto oggi il suo debutto newyorchese all’interno di Eataly, il tempio degli alimenti made in Italy che si trova sulla Quinta Avenue di NewYork City. Il pubblico americano ha risposto in massa formando lunghe code all’entrata.

nutella-cambia-sede-va-in-turchiaAnche la Ferrero trasloca! La produzione della Nutella si sposta in Turchia, ad Ankara, abbandonando la sua sede storica di Alba. Il motivo è, come sempre, contenere le spese. La Ferrero sta dunque valutando la possibilità di trasferire la propria sede. Dopo la morte del patron Pietro Ferrero, sono gli altri membri della famiglia che gestiscono i bilanci. Le nocciole utilizzate nella crema sono turche, ecco forse giustificato il trasferimento.  La linea industriale potrebbe essere simile, ma la sede trasloca. Queste sono indiscrezioni che sono giunte dal consiglio di amministrazione della fabbrica.  Nessuna conferma dalla capitale del tartufo bianco.