Una giovane donna 30 enne milanese, biotecnologa molto impegnata, ha raccontato la sua esperienza devastante con la famosa dieta Dukan e soprattutto quali sono i suoi effetti collateraliSi sa, l’estate è periodo delle diete per eccellenza, e con la prova costume in atto spesso si finisce per ricorrere a mezzi drastici e inopportuni come diete inventate da qualche rivista a cui è stato affibbiato il nome più assurdo. Ma oggi non vogliamo parlarvi di questo tipo di diete, che qualsiasi persona normalmente intelligente sa che è meglio evitare, ma della tanto famosa dieta Dukan raccontata e spiegata in un libro. La dieta Dukan è un regime alimentare a base di sole proteine, che una giovane donna milanese C. P. ha seguito per cinque mesi. Con la dieta Dukan C. P. ha perso 10 chili per poi riacquistarli tutti con gli interessi ovvero 10 + 5. C.P. ha spiegato che questa dieta l’ha portata a perdere facilmente peso senza l’incubo della fame ma con un’incredibile stanchezza fisica dovuta proprio all’assenza di carboidrati, poteva mangiare oltre alle proteine, solo le verdure un giorno si e uno no, ma non è tutto, la donna per un anno ha perso anche il ciclo, le è stato spiegato che l’assenza di olii ha comportato degli squilibri ormonali. La dieta prevedeva un giorno a settimana in cui era possibile mangiare qualsiasi alimento, lei non sapeva cosa scegliere tanto era forte il desiderio di carboidrati e racconta come questo particolare regime alimentare finisse per incidere sul meccanismo del cervello. E’ stato poi di ritorno da un viaggio in Asia che C.P. perde il controllo della situazione rimettendo su alcuni dei chili persi, per quanto cercasse di seguire la dieta Dukan sentiva un bisogno smodato di carboidrati finendo così con il mangiare in maniera smisurata di tutto con forti sensi di colpa. Ma c’è di più, il fisico della ragazza non era più abituato a zuccheri e carboidrati e bastava mangiarne poco per ingrassare subito. Oggi C.P. non segue più la dieta Dukan vorrebbe perdere qualche chilo ma ha una paura tremenda.
