Nestlè, nota marca e grande società alimentare del mondo, ha ritirato dalla vendita piatti a base di manzo in Italia e Spagna in quanto negli alimenti è stato riscontrato DNA di carne di cavallo.
La scoperta di carne di cavallo nei prodotti etichettati come di manzo si è diffusa in tutta Europa dal mese scorso, spingendo al ritiro di alcuni prodotti, tra la rabbia dei consumatori e le indagini governative sulla complessa catena della produzione alimentare.
Nestlè, che solo la settimana scorsa aveva dichairato di non essere stata toccata dallo scandalo, ha detto che i suoi test hanno scoperto più dell’1% di Dna di cavallo in due prodotti ( ritirate dal commercio ravioli e tortellini di carne di manzo in Italia e le lasagne prodotte in Francia).
I governi di tutta Europa hanno sottolineato che la carne di cavallo non rappresenta rischi per la salute, anche se alcune carcasse sono state trovate avvelenate con un antidolorifico vietato al consumo umano.
