Nicole Minetti ha dichiarato che si è spostata da Milano a Rimini, non ne può più dei paparazzi e Rimini rispetto alla metropoli milanese è decisamente più tranquilla.
A Rimini Nicole Minetti, può permettersi una vita normale, fare palestra, fare la spesa, andare a cena fuori e stare con la sorella Angelica e le sue nipoti. Le piace tanto fare la zia, e a Rimini può farlo!
A Rimini può riflettere sul suo futuro, visto che le proposte di lavoro non le mancano, ma non dice nulla per scaramanzia. Ammette che ogni tanto comunque si recherà a Milano.