La mela è un rimedio contro l’obesità, per essere precisi la buccia della mela. Uno studio realizzato del Fraternal Order of Eagles Diabetes Research Center dell’Universita’ dell’Iowa negli Stati Uniti e pubblicato su Plos On ha dimostrato – attraverso esperimenti sui topi – che un elemento presente nella buccia della mela è in grado di esercitare una forte attivita brucia-calorie.
Gli studiosi hanno spiegato nella loro pubblicazione che i risultati ottenuti confermano che l’acido ursolico riduce l’obesità e l’intolleranza al glucosio, oltre a certificare un aumento della muscolatura scheletrica e di grasso bruno.
Andrebbe quindi confermato il detto popolare una mela giorno…
Forse non solo, perché l’acido ursolico si trova concentrato anche in molti altri alimenti, come il rosmarino, le prugne e i mirtilli.
