Quanto sia importante una dieta sana per vivere meglio lo sappiamo, ma una dieta ricca di alimenti corretti è un toccasana perfetto anche per la pagella e un esame da superare.
Ora visto che gli esami di maturità sono alle porte e ansia, stress, e carenza di energia fisica la fanno da padroni tra gli studenti chiamati a superare le prove scritte e orali cosa c’è di meglio che consigliare il frutto dello studio condotto su quaranta studentesse dal Servizio di Fisiopatologia Metabolico-nutrizionale dell’Istituto Scientifico di Montescano.
Il risultato, pubblicato sulla rivista Current Topics in Nutraceutical Research, afferma che molto del rendimento scolastico, dipende da quello che mettiamo nel piatto e il ferro e lo zinco contenuti in cereali, fagioli e carne rossa influiscono in maniera ottimale.
L’assunzione di ferro è associato a buoni voti in matematica, sia scritta che orale, e in italiano scritto, lo zinco invece influisce soltanto risultati in matematica.
